CIAMBELLINE DI CAROTA: 

Una merenda con la dolcezza della frutta, adatta dai 6 mesi in poi 

INGREDIENTI:

-300 gr di carote grattugiate 

– 3 uova

– 50 ml di Olio Evo

– 70 gr di Burro di Mele (trovi la ricetta nel reel precedente)

– 170 gr di fiocchi di avena 

– 30 gr di farina di mandorle

– 1 cucchiaino di lievito

PROCEDIMENTO:

Monta 3 uova a neve ferma. 

Mescola insieme le carote grattugiate con l’olio e la purea di mele, poi mescola insieme alle uova.

Aggiungi ora gli ingredienti secchi (fiocchi di avena, farina di mandorle e lievito). 

Disponi ora negli stampi da Donuts e cuoci a 180 gradi in forno ventilato.